Gemüse Omelette

Eine wirklich einfache und leckere Mahlzeit mit buntem Gemüse.

Zutaten

Handvoll tiefgekühlte Erbsen (100 g)
¼ Lauch, zerkleinert
4 Tassen Champignons, geschnitten
¼ Zucchini, geschnitten
¼ rote Paprika, gehackt
¼ gelbe Paprika, gehackt
1 zerdrückte Knoblauchzehe
4 Eier
Spritzer fettarme Milch
Handvoll fettarmer Cheddar Käse (60g)

10 Minuten

12 Minuten

einfach

zwei Portionen

Zubereitung

Die Butter in einer beschichteten Pfanne zergehen lassen, dann Erbsen, Lauch, Champignons, Zucchini, Paprika und Knoblauch zugeben. 5 Minuten kurz in der Pfanne braten.
Die Eier und Milch verrühren und mit dem Käse vermischen und für wenige Minuten gold braun braten.
5 Minuten unter den vorgewärmten Grill geben und anschließend sofort servieren.

Nährwert-Information pro Portion:

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Pilze, Spargel & Speck Risotto

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Gemüse Moussaka

Dieses Gericht ist es wert zu warten. Mit lecker zerlaufenem Käse und Auberginen gebacken ist dieses Gericht super lecker.

Süßkartoffel-Dahl

Verwöhnen sie ihren Magen mit einem Süßkartoffel-Dahl.

Gefüllte Paprika

Bunte Paprikaschoten, gefüllt mit würzigem Hackfleisch in milder Tomatensoße. Eine leckere und zugleich farbefrohe Mahlzeit.

Dieses Rezept ist ein wahrer Genuss für die Sinne, und das Beste daran ist, wie unkompliziert und schnell es zuzubereiten ist. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kannst du ein herzhaftes, sättigendes Gericht zaubern, das Groß und Klein begeistert.

Scharfes Hühnchen mit Ofengemüse

Dieses Gericht benötigt etwas Zeit in der Vorbereitung, aber wenn es erst einmal im Ofen ist, kann man entspannt die Füße hochlegen und sich auf eine tolle Mahlzeit freuen.

Lachs & Linsen Nicoise Salat

Versuche diesen superschnellen, warmen Salat als Alternative zur traditionellen Thunfischversion.

Spanische Paella

Holt euch ein bisschen „Viva la vida“ mit diesem spanischen Klassiker nach Hause. Paella ist ein spanisches Gericht mit viel Tradition und noch mehr Variation.

Chilischoten, Limetten und Garnelen Linguine Salat

Das frische und zugleich scharfe Dressing verwandelt diese einfachen Zutaten in eine geschmackliche Sensation.

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